磷酸盐系列
产品概述
良好的溶解性,快速的渗透能力保证腌制液充分吸收,保证肉块间结合紧密,切片完整,防止出现注射条纹。
适用范围及添加量
适用范围:鸡肉串、烤鸡、鸡翅;注射火腿、滚揉火腿、烤通脊,烤肉
建议添加量: 为成品重量的0.3-0.5%
首页 > 保水剂 > 磷酸盐系列
地址:北京市朝阳区驼房营路8号新华科技大厦7层710室 | 电话:010-88589862 | 邮箱:Rhm5066@163.com
磷酸盐系列
产品概述
良好的溶解性,快速的渗透能力保证腌制液充分吸收,保证肉块间结合紧密,切片完整,防止出现注射条纹。
适用范围及添加量
适用范围:鸡肉串、烤鸡、鸡翅;注射火腿、滚揉火腿、烤通脊,烤肉
建议添加量: 为成品重量的0.3-0.5%
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