乳酸钠

详情说明

保水剂乳酸钠

产品概述

防腐、改进色泽和风味、延长货架期，稳定PH、保持水分、防止干裂、增强口感、抑制黑色素沉积、防止营养成分流失、可做为调味料

使用范围及添加量

使用范围：新鲜的猪肉、香肠、冷冻肉、通体喷淋、熏肉、腊肠、泡椒风爪、饺子皮、点心、面包、湿面、冷冻面、虾类、鱼虾浸泡、腌菜、冷冻食品、调味品、化妆品、糖果、果脯
建议添加量：0.5%-3.5%