卡拉胶2401A
详情说明
卡拉胶2401A
产品概述
溶解性好，透明度高，产品切面光泽度好，保水性好，减少蒸煮损失，提高产品出品率，凝胶性好，改善产品质构，提高产品韧弹性
使用范围及添加量
使用范围：滚揉，斩拌型肉制品
建议添加量：0.3%-0.5%
地址：北京市朝阳区驼房营路8号新华科技大厦7层710室 | 电话：010-88589862 | 邮箱：Rhm5066@163.com
