卡拉胶B-1
详情说明
卡拉胶B-1
产品概述
可有效增强肉的持水性，改善产品弹性及切片性能，即使在出品率达150-180%以上仍有良好的切片及组织结构，从而提高产品质量，降低成本，经济效益显著
使用范围及添加量
使用范围：适用于西式火腿、红肠、虾肠、鱼肉肠、鸡肉肠、午餐肉等制品
建议添加量：0.2-0.6%
地址：北京市朝阳区驼房营路8号新华科技大厦7层710室 | 电话：010-88589862 | 邮箱：Rhm5066@163.com
