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菌种612Y

详情说明

菌种612Y

产品概述

柔和的乳香味,较高的粘度,组织状态细腻,后酸化弱。

使用范围及添加量

使用范围:主要用于凝固型和搅拌型酸奶产品的生产
建议添加量:50U/吨

 

 

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